問卷調查
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問卷調查背景資料
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註釋
註釋
有指現時全港只剩下28間大牌檔，有待查証。
參考自 : 立法會議員張宇人就「大牌檔文化承傳政策」議案發言， 2005年11月23日，
http://www.liberal.org.hk/contents/modules/issue/showsublistContents.php?sublist_Contentid=2901 (下載日期: 2008/1/22)
吳昊: 《飲食香江》(香港: SCMP Book Publishing Limited，2001年7月)
香港自遊樂在18區 - 齊來18區，
http://www.gohk.gov.hk/chi/welcome/ssp_spots.html (下載日期: 2008/1/24)
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