對街頭飲食的印象
針對程度而言,根據統計數據(題13),最多受訪者選擇對街頭飲食的印象是一般,共79票,約佔整體53%,逾過半受訪者選擇 ; 而最少的是極差,共3票,佔整體2%。
針對年齡組別而言,最多11至25歲的受訪者選擇的印象是一般,共31票,約佔11至25歲組別的46% ; 最少11至25歲受訪者投票的是極差,沒有同組受訪者選擇。
最多26至40歲的受訪者選擇的印象是一般,共16票,佔26至40歲組別的50% ; 最少26至40歲受訪者投票的是極好,沒有同組受訪者選擇。
最多41至55歲的受訪者選擇的印象是一般,共21票,約佔41至55歲組別的70%,逾過多半受訪者選擇 ; 最少41至55歲受訪者投票的是極好,沒有同組受訪者選擇。
最多56歲或以上的受訪者選擇的印象是一般,共11票,約佔56歲或以上組別的52%,逾過半受訪者選擇 ; 最少56歲或以上受訪者投票的是極差、差和極好,均沒有同組受訪者選擇。
普遍來說,受訪者都認為街頭飲食好壞都有,較多人認為街頭飲食美味、方便且便宜,亦有受訪者表示街頭飲食有風味,富特色,但由於檔口位於街邊,認為環境不太講究、不衛生甚至骯髒,亦有個別受訪者認為店主親切熱情,留下良好印象。
而整體來說,受訪者都集中選擇差、一般和好三個程度,與我們預計的大致相同,而極差和差合共約佔整體10.6%,而極好和好則合共約佔整體36.6%,後者遠超於前者,顯示出整體受訪者對街頭飲食的印象較偏向正面。