在統計數據(題5)顯示出,絕大部分受訪者都有光顧過熟食小食店,約佔整體90%,大大超出早前的預計(60%至70%),顯示出街頭飲食中的熟食小食店在生活中非常普遍。根據統計數據(題6),總票數為197票,方便和好食是最多受訪者選擇光顧小食店的原因,分別約佔41%及28%,與我們早前預計「方便」相同,而上述數據亦出顯示,若小食店選址得宜,會受到歡迎。
根據統計數據(題7),總票數為16票,骯髒、不好食和沒有保障是最多受訪者選擇不光顧熟食小食店的原因,其票數相當接近,分別佔整體約38%、31%及25%,早前我們只預期不好食會是最多受訪者不光顧熟食小食店的原因,與我們的結果不太相同。
而上述整體數據亦出顯示,熟食小食店在市民心目中的印象良好,儘管受訪者仍有不滿意,但只佔約整體的10%。